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Neyen de Apalta: mas alla del vinoEnviado por veronica el 02/01/2008 a las 06:11 PM
tengo un marido sommelier, por lo que en escasas oportunidades han llegado a mis manos vinos malos. obvio, el se encarga de esa parte, ademas conoce mis gustos y se encarga de "regalonearme". quizás por eso puedo ser poco objetiva al momento de recomendar, pero cuando me piden hablar a titulo personal, voy un poco mas alla del "liquido", me gustan los vinos con "historia", con "corazón"... mi favorito: Neyen de Apalta, una mezcla 70% Carmenere, que su primera cosecha fue el 2003, un vino EXCEPCIONAL, ok, caro, si, 35lucas, Ufff, muy caro, pero quiero ir mas alla del vino, "al cuento" que hay detrás. el valle de apalta esta de moda, dicen que los mejores vinos tintos son de ahí, quizás, pero la familia Rojas (dueños de Neyen), llevan años ahí. no es que el papa de la Cata Rojas se haya levantado un día y haya decidido "darle el palo al gato" y hacerse famoso, han tenido parras toda la vida. los hijos, sobrinos y nietos se han criado entre las vitis. la casona no fue construida (como muchas en el valle) por un super arquitecto top para salir en revistas de decoración, es la casona típica de la historia chilena, con pileta al medio y todo. conozco muchas viñas y bodegas, grandes y chicas, pero la pasión de Neyen se nota. no tienen un vino para cada mercado, no tienen un vino barato, uno caro, uno mediano, no, SOLO NEYEN, el mejor vino que sus uvas pueden dar. y no hay una señorita de RRPP que te reciba, es Jaime, el marido de la Cata (con pasión de agrónomo, su profesión), el que te muestra las parras centenarias, el que te pasea por la bodega y te cuenta como negoció cada una de las maquinas ultra tecnológicas que tiene. así que si tienen la oportunidad de probarlo, cierren los ojos y piensen en la historia y pasión que hay tras ese vino, algo que le falta a muchos vinos "marketeados" de hoy. salud!
Etiquetas: reflexiones de vinos | Cepa Carmenere | Como era el vino? 5 Excelente | Precio Entre 25.000-50.000 PCH (50-100 USD) | País Chile
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te llevo a conocerlaEnviado por veronica el 02/01/2008 a las 06:43 PM
alvaro para la próxima fiesta de la Vendimia de Colchagua (imperdible para nosotros) nos juntamos y vamos a conocer Neyen. Sus parras son las mas antiguas de la viticultura Chilena, todo un hito en nuestra historia, digno de ver y fotografiar. de paso, probamos la nueva cosecha! y te presento a la Cata y Jaime que son "la pasión" tras la botella. Notable!!!Enviado por Alvaro Portugal el 02/01/2008 a las 07:23 PM
De hecho con mi mujer no nos perdemos Fiesta de la Vendimia de Colchagua, ella y su familia son de Santa Cruz. Mi suegro aunque trabaja en Stgo tiene una casa a las afueras de Santa Cruz. Gracias por la invitación la tomamos a ojos cerrados..
tenemos fecha!Enviado por veronica el 15/01/2008 a las 02:02 PM
alvaro: ya hay fecha para la fiesta 2008. 14, 15 y 16 de Marzo. Ya estoy organizando "nuestra ida en conjunto". Me gustaría que fuéramos a Neyen y a Alma Cruz, el proyecto de Cardoen, les tinca?. Y reserven la fecha. Pronto te envío mas detalles. Saludos. Veronica Misch! las invitaciones que se hacen en el blog, deben ser para todos los que la leanEnviado por Ricardo el 03/01/2008 a las 10:53 AM
Así que pongamos una cuota, arrendamos un bus para poder tomar tranquilos y ¡¡a Colchagua los pasajes!! ----------------- ¡¡Al fin!! en Chile hay exactamente 33 Sommeliers Profesionales Me apunto !!!Enviado por Jaime Landeros S. el 15/01/2008 a las 03:38 PM
De acuerdo y feliz me sumo a ese viaje etílico...díganme cuando, cuanto y donde !!! A Colchagua los pasajes... Saludos las coincidencias de la vida!!Enviado por veronica el 03/01/2008 a las 11:05 AM
mi suegra vive en la zona también!!! si se animan, podemos aprovechar de visitar otras cosas también, como la viña de Cardoen, con tooodo el proyecto turístico que tiene, el teleférico, el restaurante, la bodega (obvio), y uno que otro "carrete" enológico/privado que suceden en esas noches colchaguinas. yo me encargo de los contactos!!
Te voy aEnviado por Alvaro Portugal el 03/01/2008 a las 03:21 PM
Te voy a mandar un mensaje personal para saber quien es tu suegra y que sigamos esta conversacion no tan publicamente... jejej.. o sea eres una colchaguina adoptada como yo... saludos,
CUIDADO: SU SUEGRA ES MI MAMÁEnviado por Ricardo el 03/01/2008 a las 05:04 PM
y entre otros atractivos, mi vieja prepara unas mistelas (léase licores artesanales), de varios tipos de frutas que se le ocurre sacar a la hora del café (después de almuerzo). Son como ocho tipos diferentes y la veterana te obliga a probarlos todos. Son como unos "licores de colchagua" pero artesanales de verdad, es decir, te dejan durmiendo siesta de tres horas sin ningún miramiento. Créanme, vale la pena tener cuidado cuando se visita a la señora ---------------- ¡¡Al fin!! en Chile hay exactamente 33 Sommeliers Profesionales Muchas PromesasEnviado por Rodrigo Abaroa Salmeron el 06/08/2008 a las 11:24 AM
Veronica: Que placer saludarte, creo que te acuerdas de mi, de hecho crecimos juntos en Lynch Norte. Acabo de leer este blog y no me acuerdo de haber recibido a nadie en esa fecha por aca en Neyen, la invitación sigue en pie, vengan a visitarnos cuando quieran, así conoceran en terreno la pasion por nuestro vino y su particular forma de elaboración donde se mezcla la tradición y la modernidad. Contáctenme y acordamos una visita. Rodrigo Abaroa Salmeron Gerente de Turismo Viña Neyen de Apalta www.neyen.cl - tours@neyen.cl - rodrigo@neyen.cl Saludos a todos y los espero. Gustoso visitaré sus instalacionesEnviado por JUAN JOSE RONDON MANRIQUEZ el 06/08/2008 a las 12:03 PM
Por el mejor "Carmenere" de Chile, cuando quiera. Saludos JJ rodrigo en Neyén!!!!Enviado por veronica el 06/08/2008 a las 09:41 PM
gracias por la invitación. la verdad la viña la conozco perfectamente, he estado comiendo en la casona con Jaime, la Cata, Patrick Valet, sus hijas, etc, en varias oportunidades. en esa ocasion quisimos llevar a unos amigos a ver tan maravilloso proyecto. me encanta lo que hacen y como lo hacen. las parras milenarias son maravillosas de ver. de todas formas no me perdería ir de nuevo solo para encontrarnos despues de taaaantos años, te contactaré por email, quizás podamos armar un grupo y vamos. en la feria del ritz probé el nuevo syrah, pero como, para variar en estos eventos, la temperatura no acompaña, no pude "entenderlo" con calma.... saludos y suerte, veronica. Suscribirse a los comentarios de este artículo en RSS
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